STANDARD
仕入 × 5
¥1,680〜
ガラスの向こうは、修理の店。
その奥に、もう一つドアがある。
ここは iPhone・スマートフォン修理の受付です。街に面した一枚のガラスドアの内側に、珈琲へ続くドアが隠れています。
開けると、
コーヒーの匂いがする。
別の世界です。
階段を上がると、
豆と、焙煎機だけの部屋。
SECOND FLOOR
BEANS / ROASTER
焼きたては、
香りの量がちがう。
在庫をまとめて焼きません。注文を受けてから焼きます。店頭は約15分、通販は焙煎当日から翌日に発送します。
- STORE
- 約15分
- ONLINE
- 焙煎当日〜翌日発送
- STOCK ROAST
- しません
- BASE WEIGHT
- 生豆200g
焙煎は、
機械に任せています。
熱、風、時間を数値で記録し、同じ条件を再現します。判断は人が行い、実行は規範と機械に任せます。
NOVO MARK II
- HEAT
- AIR
- TIME
- REPEATABILITY
2階は、豆を買うための部屋です。
豆を選び、目の前で焼き、約15分を過ごすための部屋です。一杯の注文も、コーヒーの知識も必要ありません。
値段の決め方を、
先に書きます。
SINGLE ORIGIN
仕入 × 6
¥2,600〜¥3,540
LIMITED
展示装置
狂気の値段
誰でも来られる店に、
まだなれていません。
- ENTRANCE WIDTH
- 1800mm
- DOOR
- 両開きガラスドア
- STEP
- あり
- ASSISTANCE
- ご来店時はスタッフが介助します
- CONTACT
- LINE / EMAIL
- SECOND FLOOR
- 階段のみ
- FIRST FLOOR
- 2階の体験を1階へお持ちします
筆談・指差しでのご案内に対応します。事前連絡はLINEまたはメールで承ります。ECはオンラインで完結します。
COMPANY
運営会社と、
店の場所。
- 運営会社
- 株式会社クレア
- 代表者
- 代表取締役 古賀潤一郎
- 法人番号
- 8120001165987
- 所在地
- 〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目8番9号 商都ビル 1F・2F
- 1階
- 受付（スマートフォン修理受付と共用）
- 2階
- 豆の販売と焙煎
- 営業時間
- 11:00〜19:00（不定休）
- 電話
- 0120-960-690
- メール
- info@dopaming.coffee
- お支払い
- 店頭でのお支払い（オンライン販売は準備中）
豆を選ぶ。
STANDARD BLEND
日常のための、静かな一杯。
¥1,680
ETHIOPIA / SAMPLE LOT
白い花、柑橘、紅茶のような軽さ。
¥2,880
LIMITED LOT
価格は仕入ロットごとに表示します。
¥ASK