RECRUIT ― 心斎橋・四ツ橋・南堀江・難波のカフェ求人｜店長候補募集

焙煎したての
スペシャルティコーヒー、
飲み放題。

大阪・心斎橋・四ツ橋・南堀江・難波エリア。心斎橋駅から徒歩3分。修理店の奥のドアの向こうで、注文を受けてから豆を焼く自家焙煎コーヒーのカフェです。開業にあたり、一緒に店をつくる人を探しています。

この店で働くということ

勤務中のコーヒーは飲み放題です。それも、その日に焼いたばかりのスペシャルティコーヒー。豆の産地も、仕入れ値も、焼き上がりの重さも、全部この店の中で見られます。

焙煎は熱風式の焙煎機 NOVO MARK II に任せています。人の勘ではなく数値で再現する焙煎なので、経験がなくても、仕組みを覚えれば同じ味を焼けるようになります。いつか自分の店を持ちたい方も歓迎します。

テイクアウトのコーヒーは、注文を受けてから一杯ずつハンドドリップで淹れます。お客様の好みを聞いて豆を選び、その人のためだけの一杯を手渡す仕事です。淹れ方は入ってから教えます。必要なのは、気持ちよく「いらっしゃいませ」と言えることだけです。

合う豆を一緒に選ぶのも、この店の接客です。急がずに相手の話を聞ける人ほど向いています。前の仕事が販売でも事務でも、家庭のことでも、積み重ねてきた経験はそのまま豆選びの相談に生きます。年齢は問いません。